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와플과 잘 어울리는 와플대학 커피를 소개합니다^^

  • 작성자 와플대학관리자
  • 작성일19-06-07 17:13
  • 조회303회
  • 댓글0건

본문


와플대학 커피
를 드셔보시면 와플이 주력메뉴이지만 커피도 엄청 신경써서 만들었다는 것을 아실 수 있습니다.

그럼 와플과 잘 어울리는 와플대학 커피맛을 좌우하는 원두에 대해 안내해 드리겠습니다.

원두는 총 5군데 지역을 원산지로 하고 있습니다.
 

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레인포레스트 인증이란?

레인포레스트는 1987년 NGO 비영리단체로 시작하여 열대우림 환경보존을 위해 활동하는 것을 목표로 하고 있습니다.
생태계 보존, 자연보호 활동 지원, 안정적 고품질 생산을 기초로 하여 생산과 소비의 균형적인 역할을 하고 있습니다.


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UTZ 인증이란?

UTZ 인증은 지속가능한 재배를 위한 인증 프로그램입니다.
농가와 농부 또 가족들의 미래를 위해 지원하며, 현재는 물론 미래의 천연 자원을 보호하는데도 기여합니다.


와플대학 커피 한잔에 좋은 환경에서 생산된 고품질의 생두를 이용한 우수한 커피 제공을 약속하는 것입니다.
또한, 세계적인 인증 시스템인 레인포레스트, UTZ를 활용해 고객에게 커피 한잔의 믿음을 선사할 수 있습니다.  



- 콜롬비아 산 카예타노

세계적으로 각광받는 레인포레스트와 우츠 인증을 획득한 커피로 중남미 특유의 부드럽고 고소한 향과 은은히 스며드는 산미, 침착하면서 풍부한 바디감과 밀크 초콜렛 같은 달콤한 초콜릿맛이 특징인 커피입니다.


- 에티오피아 게마드로 내츄럴

에티오피아 게마드로 내츄럴(레인포레스트, UTZ)은 에티오피아 남부의 강 이름으로, 풍부한 강수량과 비옥한 토지에서 재배되는 커피입니다. 달콤한 아로마와 열대과일 같은 향, 확실한 바디감이 특징인 커피입니다.


- 브라질 세하도

브라질 미나스 제라이스주 세하도 지역에서 생산되는 브라질을 대표하는 커피 중 하나입니다. 감미로운 신맛과 적당한 바디, 그리고 약간의 스모크향과 고소함, 깊고 풍부한 단맛을 느낄 수 있는 브라질 스페셜 커피입니다.


- 인도네시아 수마트라 만델링

부드러우면서도 진한 농도를 가진 커피로 초콜렛 맛과 고소하고 달콤한 향을 가지고 있으며 아라비카 커피 중 가장 묵직한 바디감과 깊은 풍미가 특징입니다.


- 과테말라 안티구아

화산지대에서 재배된 커피로 전체적으로 부드러운 가운데 톡 쏘는 느낌을 주는데, 그 속에는 초콜릿 같은 달콤함과 연기가 타는 듯한 스모크한 향이 배어있어 '스모크 커피의 대명사'로 알려져 있습니다.


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와플대학 에스프레소를 한문장으로 표현하자면?

후각을 일깨워주는 고소한 향과 깊고 풍부한 단맛을 입안 가득 채워주는 바디감.
적당한 산도와 다크초콜렛 같은 쌉싸름함이 이를 조화롭게 만들어 깊은 여운을 남기는 커피입니다.  



커피전문점 못지 않은 와플대학 커피에 대해서 알고나니깐

가격도 착하고 더 맛있게 느껴지네요~♡